Il lavoro è un arte, nei salumi è Arte Norcina

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Gennaio 14, 2016

Il lavoro è un arte, nei salumi è Arte Norcina

Cestosalumi 1

Salumi Galli

Da tre generazioni la famiglia Galli si è impegnata con crescente successo nell’arte norcina. Ha via via interpretato le ricette dei prodotti locali dalla Sicilia al Veneto oltre a proseguire nella produzione dei salumi più locali, Nostrano, Campagnolo, Mantovano. Da qui l’ispirazione all’Arte del Caravaggio per la foto per proporre una sintesi della nostra produzione.