4 parole chiave che racchiudono il segreto della prelibatezza dei salumi Galli Remo.
Esperienza derivata da 4 generazioni impegnate nella produzione di salumi. Tecnologia perchè la
qualità sia preservata anche in quantità crescenti per offrire al consumatore una esperienza unica. Rapidità, necessaria per completare la fase di preparazione del salume prima dell’inizio della stagionatura, che deve essere lenta e monitorata.